طريقة عمل الكنافه بالمانجو ب 6 طرق

إليكم طريقة عمل الكنافه بالمانجو ب 6 طرق، فمنذ القدم، اشتهرت الكنافة كرمز للحلويات الشرقية اللذيذة، وتنوعت طرق تحضيرها وتقديمها لتناسب جميع الأذواق.

واليوم، سنغوص في رحلة غنية بالطعم مع وصفات كنافة بالمانجو، حيث ستجمع هذه الحلوى بين الطعم الرائع للكنافة الشهيرة ونكهة الفاكهة اللذيذة المانجو.

ستكون هذه الوصفات خيارًا رائعًا لأولئك الذين يحبون تجربة حلوى جديدة ومنعشة بمكونات طبيعية.

طريقة عمل الكنافه بالمانجو

يمكن الاستغناء عن استخدام الشراب واستبداله بعصير المانجو.

احضري إناء مسطح أو عادي وافركي الكنافة إلى قطع صغيرة.
في إناء آخر، ضعيه على النار وأضيفي السمن.
قمي بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق حتى تحصلي على اللون الذهبي ثم اتركيها حتى تهدأ.
بعد ذلك، قومي بخفق الكريمة، ثم ضعي طبقة من الكنافة في الصينية ورشيها بالشربات أو عصير المانجو.
ثم ضعي طبقة من الكريمة وقطع من المانجو.
بعد ذلك، ضعي طبقة أخرى من الكنافة وثم طبقة من الكريمة ومكعبات المانجو الغنية أو شرائح.
أخيراً، ضعي الجيلي فوق المانجو.
يفضل تركها في الثلاجة قبل تناولها حتى تتماسك.
تقطع وتقدم في الأطباق.

لتحضير كنافة بالمانجو في الكؤوس، اتبع الخطوات التالية:

ابدأ بذوبان الزبدة على النار، ثم أضف الكنافة وامزجها جيدًا.
في وعاء آخر، ضع 2 كوب من اللبن على النار، وأضف نصف كوب من السكر وملعقة من ماء الورد.
استمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضف النشا واخلط حتى يصبح القوام سميكًا.
ابدأ بوضع طبقة من الكنافة في قاع كل كأس، ثم ضع طبقة من الكريمة فوقها.
قم بتزيين الكؤوس بالطريقة التي تفضلها وقدمها لتستمتع بها مع عائلتك.

إليك طريقة عمل الكنافه بالمانجو على شكل أساور يمكنك اتباع الخطوات التالية:

خذ خصلة صغيرة من الكنافة وادهنها بالسمن.
لفّها حول نفسها مع ترك فتحة في المنتصف للحشوة.
كرر الخطوات مع باقي الكنافة.
رصّ أساور الكنافة في صينية مدهونة بالسمن، وادخلها في الفرن، على 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية.
اسقي الأساور بالعسل بعد نضجها، واتركها حتى تبرد تماما.
قومي بضرب الكريمة.
زينها حسب الرغبة (كريم شانتي، قطع المانجو، بندق، فستق)
تقدم باردة.